Il Gastronomo è un ristorante a conduzione familiare di origini siciliane attivo dal 1994 e propone specialità tipiche elbane e siciliane con cucina di pesce fresco locale.
Il locale ha recentemente installato una pedana sul lungomare del paese di Marciana Marina da cui si gode di una vista meravigliosa sia del porto, sia del piccolo Borgo al Cotone.
I titolari sono zia e nipote che vantano anni di esperienza nel settore della ristorazione e il figlio della titolare lavora nella struttura dopo il gonseguimento del titolo di studio tecnico dei servizi ristorativi.
In cucina inoltre si trova a lavoro la sorella della titolare che collabora con il nostro cuoco siciliano prettamente sui primi piatti e un'altra cuoca, presente da 10 anni, che invece si dedica ai secondi.
